¡Del norte al sur!

Del frío al calor… Aunque no tanto como me hubiera gustado.

Fotos de un maravilloso viaje de desconexión a Tarifa en el mes de mayo. Una celebración maravillosa fue la excusa para ir en esta ocasión.

Familia, amigos, viento, sol, playa y comida rica. ¡Más no se puede pedir!

Siempre es un placer ir a Tarifa. La luz, el viento y ese ambiente tan característico que se respira… , una mezcla de cultura local con interesantes toques aportados por gente venida de tantos lugares del mundo. Un lugar donde se disfrutar de la vida.

Luz del atardecer

Marruecos desde Tarifa

Almadrabas en Tarifa

piscina azotea

Piscina en azotea

Arquitectura popular Tarifa

Arquitectura popular Tarifa

Calamar Gigante

Desayuno completo

Kite cometas en Punta Paloma

Caminando hacia la fiesta al atardecer

Cena rica

Luna llena en el estrecho d

14 Vegetación en la playa de Los Lances

Vientos de Tarifa

16 Mirando al cielo caballitos de mar

Puesta de sol en Punta Paloma

Almadraba, arquitectura popular, rosa de los vientos, una gran celebración y esa luz tan especial…

Aquí veis las fotos sin filtro. En Instagram, algunas de estas fotos y otras que no están aquí, pasadas por filtro instagramero.

DE PASEO POR MADRID – 7 (DISEÑO, ACCESORIOS, ARTESANO, PASEOS, GASTRO, ARQUITECTURA)

En la calle Argensola me topé con una sorpresa muy grande en un local que me encanta. En el número 5, hace un par de años descubrí Lefrik, y antes que Lefrik si no recuerdo mal en este local estuvo la segunda tienda de Loreak Mendian, cuando yo aún vivía en Madrid. La tienda que hay actualmente se llama Bakari, y me encantó. El espacio es precioso, y un marco ideal para presentar sus productos. Dan ganas de coger, acariciar y oler los bolsos,… y de probarte todos los accesorios.

Bakari Argensola 5

The Handmade Art es su lema, y sus productos están diseñados y creados en España con materiales de primera calidad. Piezas muy exclusivas y a la vez muy ponibles para mi gusto. Si entráis en la web lo podréis comprobar. Mis favoritos, este Pyramid Blanco y Negro… y el Geometric desmontable ;)

Bolso pyramid barakonline

Cerca de la calle Argensola, en la calle Almagro está La Mucca de Almagro, un local con un diseño que me encanta y al que puedes ir en diferentes momentos del día. Bonita decoración, iluminación y buen ambiente.La Mucca Almagro

Otro nuevo centro gastronómico que me gustó fue Atlántico. Se encuentra en la calle Velázquez casi esquina con Goya, en lo que creo era un local de lo más setentero. En Atlántico Casa de Comidas de Pepe Solla, han creado un espacio súper luminoso a la entrada del local y con una iluminación más acogedora en el interior. Especialidades gallegas.Atlantico Pepe Solla 1

Atlantico Pepe Solla 2

Atlantico Pepe Solla 3

Como no podía ser de otro modo, fui a ver una exposición. Entrar al Museo del Prado era casi misión imposible, al Museo Thyssen, parecido… Así que me fui a ver la exposición del arquitecto finlandés Alvar Aalto en Caixaforum Madrid. Arquitectura orgánica, arte y diseño. Además de su interesante obra arquitectónica se presenta también su faceta de diseñador de muebles que también desarrolló junto a su mujer. La verdad es que la exposición está uy bien montada, pero siento comentar que finaliza el 10 de enero de 2016.Caixa Forum Madrid Alvar Aalto

Caixa Forum Alvar Aalto Mobiliario

Para ir a ver esta exposición una opción es bajar caminando desde Colón por el Paseo de Recoletos y el Paseo del Prado mientras observas los interesante edificios que hay a lo largo de todo el recorrido…. Que son un montón… Museos, Hoteles, el Círculo de Bellas Artes, la Biblioteca, Nacional,… Merece la pena hacerlo tanto por la mañana como por la tarde. De verdad!Paseo_del_PradoRecoletos

Museo del Prado Madrid

¡Recibir el verano cocinando con productos ecológicos es lo más!

El pasado 21 de junio participé en un taller que organizaron Xabier y Enara, los chicos del restaurante vegetariano de Hondarribia El Curry Verde.

La idea era elaborar una cena con productos ecológicos cultivados en el Caserío Mattenea que Josune Zamora gestiona con muchas ganas y mucho amor desde hace ya más de 10 años en las faldas del monte Jaizkibel. Por supuesto Josune, es uno de los proveedores de El Curry Verde!

Todos los que participamos en este Taller, nos reunimos en un punto de Hondarribia para subir al caserío en el mínimo número de coches posible. Fue un grupo bastante heterogéneo y por lo que luego nos comentaron, el más participativo de los que habían pasado por estos talleres hasta el momento.

Josune nos contó su forma de trabajar en ecológico, nos habló de las verduras y hortalizas que tenía plantadas en ese momento, y de cómo hace las rotaciones a la hora de plantar para la siguiente temporada. También explicó el tipo de fertilizantes que pueden usar para que lo que cultiva se considere ecológico, así como del sistema de riego que utiliza, en el que el agua de esta lluvia que tanto nos visita, es fundamental.

Mientras nos explicaba todo esto, íbamos recolectando verduras y hortalizas que después utilizaríamos para elaborar la cena que entre todos íbamos a preparar dirigidos por Enara y Xabier. Productos de la huerta de gran calidad organoléptica y nutritiva y con un intenso sabor. Llenamos varias cestas con cebolletas, remolachas, zanahorias, calabacines,…. Una de ellas se sortearía al finalizar la noche entre los participantes.

Cuando lo tuvimos todo recolectado, regresamos al caserío para disfrutar de una merecida merienda, elaborada con productos ecológicos. Fruta, dulces, vinos, … Para coger fuerzas para la siguiente etapa… Para preparar la cena nos dividieron en 3 equipos de 4 personas. Los tres equipos tuvimos que elaborar las mismas recetas. Hubo mucha competencia. Pero muy sana, eso sí ;)

Al finalizar, pudimos disfrutar de la cena en la terraza del caserío ¡la misma noche que llegaba el verano! Una temperatura increíble, unas vistas espectaculares y una cena que nos supo a gloria.

Preparar la cena con productos que tú mismo acabas de recoger en la huerta es emocionante. La verdad es que la experiencia fue muy buena, muy rica y enriquecedora. Creo de verdad que todos lo pasamos realmente bien y además aprendimos un montón. En verano no organizan este tipo de actividades, pero creo que en otoño las retomarán. Josune Zamora Mattenea BaserriaAprendiendo en Mattenea BaserriaMattenea Baserria agricultura ecológicaMattenea Baserria nekazaritza ekologikoaFlor de Calabacín de agricultura ecológica caserío Mattenea HondarribiaBerenjena redonda Mattenea BaserriaCesta agricultura ecológica Mattenea BaserriaCocinando recetas de El Curry Verde de Hondarribia Recetas El Curry Verde HondarribiaMesa perfecta, lista para cenar. Caserío Mattenea.

El Curry Verde.- Es el único restaurante vegetariano de Hondarribia y me encanta hablar de ellos este el blog, ya que esto significa que desde que les conozco las cosas les han ido muy bien.

Cuando decidieron llevar adelante su idea de abrir un restaurante vegetariano en Hondarribia, mucha gente les decía que estaban locos. ¿Cómo vais a abrir un restaurante vegetariano en Hondarribia? ¿Quién va a ir? Pues la gente va, y mucho. Y yo me alegro un montón de que a gente joven y emprendedora las cosas les salgan bien. No se conformaron con lo que había. Siguiendo sus ideales de una forma de vida slow y de una alimentación sana y lo más sostenible posible, abrieron El Curry Verde el año 2012. Desde entonces podemos disfrutar de recetas sanas con influencias de cocina árabe y thai.

Os dejo los enlaces a un artículo que recientemente publicó David de Jorge en su Blog y que os cuenta las cosas con mucha más gracia que yo ;) y una entrevista realizada por Mañu de la Puente en el Diario Vasco.

Para conocer y probar la cocina de Xabier y Enara tenéis que venir a Hondarribia.

El Curry Verde – C/ San Pedro nº 67- 943 53 77 79 20280 – Hondarribia

Si queréis comprar verduras y hortalizas ecológicas, podéis encontrar a Josune en el mercado de los miércoles en Damarri Plaza y en verano también los sábados en la C/ San Pedro de Hondarribia. Y si no podéis ir a estos mercados, podéis llamarle por teléfono y pedirle que os prepare una cesta con productos de temporada para el día siguiente.

Mattenea Baserria – Akartegi 39 – 605 742 275 20280 – Hondarribia – Josune Zamora

Sudáfrica – Cape Town – Victoria & Alfred Waterfront 6

Victoria & Alfred Waterfrot, es un paseo marítimo situado en la zona portuaria de Ciudad del Cabo. Con unas fantásticas vistas al mar y a Table Mountain, es un lugar lleno de actividad. Tiendas, mercados, museos y la zona de salida de barcos y veleros en los que embarcarte para disfrutar de un preciosa puesta de sol, o el ferry que te lleva a Robben Island, donde se encuentra la cárcel en la que Nelson Mandela vivió tantos años.

Este espacio se empezó a construir en el año 1860 y lleva el nombre de la Reina Victoria y de su segundo hijo el príncipe Alfredo. En el waterfront encontraréis todo tipo de tiendas en distintos espacios. Hay un gran centro comercial y zonas dedicadas a la gastronomía y a la artesanía. También podréis ver la plaza de los 3 Premios Nobel, dedicada a los tres premios Nobel de la Paz que ha tenido este país (Desmond Tutu, Nelson Mandela y Frederik Willem de Klerk).

Victoria & Alfred WaterfrontVictoria & Alfred waterfront

Plaza de los premios Nobel

El Market on the Wharf un antiguo muelle del puerto, hay un mercado gastronómico gourmet donde además de comprar buenos productos, se pueden comer allí mismo cosas muy ricas. Zumos súper refrescantes (¡el de remolacha, naranja y jengibre está impresionante!), hamburguesas, sushi, thai,…

Market on the Warf espacios

Dr. Juice market on the wharfBy Nature Market on the wharf By Nature Natural & Organic Cape Town

AWE Africa Market of the Wharf También hay un mercado de artesanía donde encontramos artículos de todo tipo. Ropa, marroquinería, accesorios… desde figuras preciosas hechas en madera policromada a collares de cuentas o piedras preciosas, entre otras muchas cosas… Me encantó un puesto de guitarras hechas con material reciclado en un TownShip. Gracias a estos instrumentos muchos de los niños y jóvenes que allí viven, pueden aprender música y tal vez dedicarse a ella en un futuro.

Jirafas material reciclado

Jirafas hechas con chanclas. Artesanía hecha con materiales reciclados.

Collares cuentas africanos

Sudáfrica – Ciudad del Cabo – Biscuit Market – 3

Como muchas otras grandes ciudades, Ciudad del Cabo ha recuperado una antigua zona industrial y la ha convertido en un espacio en el que se respira diseño y gastronomía. En el barrio de Woodstock se encuentra el Old Biscuit Mill, un espacio (antiguo molino de una fábrica de galletas) que acoge tiendas y talleres de jóvenes diseñadores, artistas, fotógrafos, restaurantes… donde realizan todo tipo de actividades desde talleres hasta festivales. The Old Biscuit MarketLos sábados se celebra el Biscuit Mill Organic Food Market. Desde las 9 de la mañana una gran carpa acoge cantidad de puestos donde se cocinan platos de comidas de todo el mundo. Puedes comprar en el puesto que quieras, y después compartir una mesa  con otras personas, locales y turistas que van a disfrutar de platos tan diferentes en un ambiente súper divertido de lo más variopinto… se ve mucho Hipster y postureo! Old Biscuit Market Oriental FoodOld Biscuit Market RollsOld Biscuit Market EmpanadasTendero local en Old Biscuit Market Biscuit_Market_LineOld Biscuit Organic Food Market Salmon y PatatasOld Biscuit Market RoulotteBiscuit Market Roulotte Cafeteria¡¡¡Un ambiente multicultural realmente interesante!!! También hay puestos de verdura orgánica, de panes de los más variados cereales, de tartas increíbles, de tés, cafés y chocolates y, de vino, cómo no!

En frente de este gran espacio gastronómico, en el ‘patio’ de lo que era la fábrica, organizan un mercadillo donde diseñadores, sobre todo de ropa y accesorios exponen sus creaciones. La verdad es que se pueden encontrar artículos muy apetecibles! De todo! Ropa, calzado, accesorios, joyas, obras de arte… También se encuentran muchas cosas chulas en las tiendas de alrededor. Sobre todo de decoración.Old Biscuit Market designers

Old Biscuit Market Puestos Flea

Old Biscuit Market Flea ClothesOld Biscuit Market Designers

Biscuit Market Puesto de Calcetines

Biscuit Market DecoBiscuit Market Chimenea

Si vas con alguien a quien no le gustan los mercadillos, siempre te podrá esperar tomando una cervecita, un vino, o un súper zumo acompañado por cualquiera de todas las cosas ricas que se venden en el mercado.

¡Planazo!

 

 

 

 

25 de abril, día de las ‘Opillas’

Opilla de Aguirre Pastelería IrunEl 25 de abril, día de San Marcos, en la comarca del Bidasoa celebramos el día de las ‘Opillas’. Este día bendecimos la opilla en la iglesia y después subimos al monte a celebrarlo.

Pero, ¿qué es la opilla? Se trata de un bizcocho redondo decorado básicamente con unos huevos rosas muy curiosos, unas yemas muy dulces y un divertido pollito amarillo. La opilla la regala la madrina a su ahijado hasta que éste se casa. En ese momento, ese ahijado deja de recibir la opilla, y generalmente intenta que la madrina de sus hijos sea de la comarca del Bidasoa para seguir recibiendo una el día de San Marcos.

Esta tradición está muy arraigada y es muy querida por todos. Los que hemos estudiado y trabajado fuera, seguíamos recibiendo la opilla, para sorpresa de compañeros de piso, colegio mayor e incluso de trabajo. ¡Cuánta gente ha conocido la opilla gracias a todos nosotros! Podemos decir que las opillas han viajado por todas las provincias, y también, que si no a todos ¡han llegado a casi todos los continentes!

Originalmente era un pan con huevos que se comía tras la bendición de los campos el día de San Marcos. Después, como veis, la cosa evolucionó considerablemente….

Si queréis conocer más sobre esta historia podéis hacerlo desde este enlace. Las opillas más famosas son las de la pastelería Aguirre. Y después las de la pastelería Kai Alde en Hondarribia. Otras muchas pastelerías que también las preparan y he de decir que he alucinado bastante con muchas de ellas. Me han parecido demasiado ‘fantasiosas’. También se ha puesto de moda prepararlas en casa. Podéis encontrar aquí la receta de la de mi amiga Errose Etxebeste en su blog Ostiraleko Postrea. Aunque esto ya os servirá para la del año que vine ;)

¡¡¡Yo estoy emocionada, porque este año me he estrenado como madrina!!!

De paseo por Madrid – 5 (me quedé con ganas de… y zonas de Madrid)

En este último viaje que hice, me quedé con ganas de… Mercado de Motores, segundo fin de semana de cada mes. Se trata de un mercado ubicado en el Museo del Ferrocarril donde se pueden encontrar todo tipo de artículos, ropa, decoración, vintage,…Y, cómo no, también tiene su área gastronómica y artística. Terraza del Círculo de Bellas Artes, una de las vistas más bonitas de Madrid. Y Microteatro por Dinero. Una nueva forma de ver obras de teatro.

Mercado de Motores by con botas de agua
Imágenes vía blog http://www.conbotasdeagua.com

En esta entrada dejo también información sobre diferentes zonas de Madrid. Unos amigos me pidieron algunas recomendaciones, y aprovecho lo que les envié para publicarlo en el blog. Como no puedo hablar de todo lo que hay en cada zona, sugiero algunos lugares nuevos que he conocido recientemente y otros antiguos. Algunos que conozco bien y otros que me gustaría conocer. Evidentemente hay miles…. No los conozco todos y tampoco cabrían en un post. Se aceptan sugerencias interesantes…

Chueca & Alonso Martínez Podéis llegar desde las calles Fuencarral, Hortaleza, Augusto Figueroa, Pelayo… En Fuencarral tiendas de moda, cosmética, multinacionales y españolas. Algunas tiendas más ‘especiales’ sobre todo en el Mercado de Fuencarral. En Augusto Figueroa, zapaterías a gogó, y por Pelayo, Belén, Argensola, Fernando VI… tiendas de decoración, mercado biológico y tiendas boho chic. Cerca de esta zona está Gran Vía y Callao. Para cenar, un Mexicano que se llama Tepic y está bastante bien. Después una copa en Válgame Dios, pijillo, pero chulo. También se puede tomar copa, si hace bueno, en la terraza del Mercado de San Antón. Algunas tiendas de esta zona en esta entrada del blog. Se llega desde Metro Alonso Martínez, Chueca, Gran Vía, Tirso de Molina, Bilbao…

Malasaña Siempre me ha gustado Malasaña, para mí tiene algo especial. Podéis llegar desde Metro Bilbao, por Gran Vía, San Bernardo… Hay muchas tiendas curiosas y miles de bares, restaurantes y sitios para cenar e ir copas. Últimamente está todo a tope! Para cenar, La Muca, Mari Castaña, Naif…. hay miles de sitios!!! Mucho japo tipo take away por todas partes. Para tomar una copa en un lugar muy especial recomiendo Kikekeller. Es como una tienda de decoración, bueno no, también es una tienda de decoración, que por la noche se convierte en bar de copas. Un espacio multidisciplinar que me encantó. Precioso! Foto: Vía Blog Kikekeller. Ahí cerca encontraréis Microteatro por dinero. Representan diferentes obras de teatro cuya duración es de 15 minutos aproximadamente y su precio 4€. Yo intenté ir y había tanta gente que lo dejé por imposible!!! En mi próximos viaje me planificaré mejor!!! Un bar genial y muy ochentero. Genial. El Penta!

Kikekeller Espacio multidisciplinar
Kikekeller Espacio multidisciplinar. Imagen vía Kikekeller Blog

La Latina Se llega caminando desde la Plaza Mayor y Metro la Latina. Las calles Cava Alta, Cava Baja, El Almendro, … En esta zona también hay miles de bares de tapas, restaurantes,…. En las Cavas, el mítico Casa Lucio, Julián de Tolosa… En la zona de la Plaza de la Cebada, Juana la Loca, El Viajero, y caminando desde la Plaza Mayor El Almendro…. Yo solía ir más de día que de noche. En mi último viaje me gustó menos… Creo que desde hace unos años se ha convertido en un lugar demasiado abarrotado, y cuando estuve esta vez me pareció que había unos cuantos locales ‘poco auténticos’. Mejor ir prontito…

Huertas (Barrio de las Letras) Muy de moda desde hace un par de años. Están  abriendo bastantes espacios interesantes, tanto tiendas, como bares y restaurantes. Tiendas chulas en la C/ León. Para tomar algo, La Piola, una caña bien tirada en la taberna La Dolores (detrás del Palace), muy típico, (cañas y boquerones). Casa Maceira, un gallego de verdad en la C/ Jesús, aunque han abierto otro en C/ Huertas, más grande y para mí menos ‘auténtico’. Me encantó Motha en la C/ Santa María (aunque creo que lo han cerrado), y tengo ganas de descubrir El Apartamento. Muy chulo! También El Triciclo, en la misma calle que Motha. Podéis llegar desde Metro Sol, Sevilla, Antón Martín, o caminando desde Carrera de San Jerónimo, Paseo del Prado…

Motha Madrid
Imagen vía Motha Madrid
El Apartamento Barra Mesas Amigos
El Apartamento Barra Mesas Amigos
Imagen vía http://www.el-apartamento.es

Lavapiés Es una zona que lleva ya unos cuantos años cambiando, adaptándose a sus nuevos habitantes, inmigrantes de países de todo el mundo que fueron abriendo locales donde ofrecían las especialidades de sus países de origen, y españoles que podían permitirse comprar y alquilar casa en esa zona algo más económica. Desde hace no tanto Lavapiés está ‘modernizándose’, los locales de barrio más cañí se están convirtiendo en ‘cool’, aunque manteniendo su esencia. Le han empezado a llamar el Barrio Hipster de Madrid. Como no lo pude investigar a fondo en este viaje, dejo aquí el enlace a un reportaje de Traveler sobre Lavapiés. Leed también los comentarios. Ahí hablan de más sitios. Un lugar especial en esa zona (y también cercano al Barrio de las Letras) es El Cine Doré, que pertenece a la Filmoteca Española y donde se suelen proyectar películas antiguas, alternativas, monográficos de cineastas, muestras,…

Sol / Callao / Gran Vía Encontraréis de todo, y muchas tiendas como las que ya tenéis en vuestras ciudades. Zara, H&M,.. Fnac, La Casa del Libro,… pero descubrí un sitio que me gustó muuuucho. Es una librería también. Está situada en un edificio antiguo cuya estructura interior se ha mantenido por completo. Paseas por salones y habitaciones en las que se conservó en parqué orignal, el azulejo, las molduras, las puertas de cada piso… Tiene mucho encanto, y zonas de lectura, conciertos y cafetería. Se llama La Central y creo también hay en Barcelona, y Palma. Los espectáculos en la Gran Vía… Musicales, teatros… Y cómo no, Doña Manolita, la lotera,… Podéis llegar en Metro a Sol, Callao, o Gran Vía.

Chamberí Es una zona de Madrid en la que no me importaría vivir. Es más bien tranquila y con lugares bastante interesantes. Comercio de antes y de ahora. Colmados, ferreterías,… En la parte alta de la C/ Fuencarral, cines, cafeterías y tiendas. No es una zona demasiado turística, por lo que por esta zona se mueve mucha gente de Madrid. Me encanta la Plaza Olavide. Además de lugares para tomar algo, encontramos la vinoteca Vino y Cía, expertos asesores de vinos donde también organizan distintos tipos de catas. En los alrededores están los restaurante Cilantro, Gastroterapia y La Mina. No los conozco pero tengo buenas referencias, y La Mina, que lo vi al pasar, desde fuera me encantó. Podéis llegar desde Metro Quevedo, Iglesia, Bilbao,…

Salamanca Podríamos decir que es el barrio pijo, la Milla de Oro… Serrano, Ortega y Gasset, Claudio Coello, el Callejón de Jorge Juan…. además de tiendas típicas de barrio (que aún quedan), encontramos grandes locales de marcas nacionales e internacionales. Están las habituales que podemos encontrar en la mayoría de las capitales, y marcas de lujo de ropa, zapaterías y joyerías. Loewe, Armani, Louis Vuitton, Jimmy Choo, Suárez, Perodri, Miu Miu, Prada, Rabat… En esta entrada del blog aparecen algunas tiendas relativamente nuevas y ¡mucho más asequibles en Hermosilla y Lagasca! Podéis llegar desde Metro Serrano, Velázquez, Goya, Núñez de Balboa.

Vistas de la Ciudad Absolutamente recomendable. La Azotea del Círculo de Bellas Artes en la calle Alcalá. También, he descubierto el espacio gastronómico de El Corte Inglés de Callao. La vista de terrazas y tejados hacia distintas zonas de la ciudad es increíble. Podréis ver cúpulas de iglesias, míticos edificios de la Gran Vía, la Casa de Campo, la Sierra,….Vistas Círculo de Bellas Artes de Madrid

Mercados de abastos de Madrid Está muy de moda su recuperación. En muchos casos se han convertido en espacios muy muy gourmet y muchos de los vecinos que antes iban a comprar a estos mercados han dejado de ir. Demasiado turísticos…. y caros… Pero muy apetecibles! Mercado de San Miguel (detrás de la Pza. Mayor), tienes una estructura preciosa. Mercado de San Antón (Chueca), Mercado de la Cebada (La Latina), Mercado de Barceló (Malasaña). Pero además de estos mercados recientemente actualizados, en Madrid sigue habiendo varios mercados con una calidad increíble en sus productos y que no han sufrido esas transformaciones. El mercado de La Paz en el Barrio de Salamanca, el de Postosí (o de Chamartín), o el de Maravillas.

Mercado de San Miguel Madrid
Imagen vía Mercado de San Miguel. http://www.mercadodesanmiguel.es

Retiro En el Retiro a mí me encanta ir al Palacio de Cristal. También, muy cerquita de ahí al Jardín Botánico, al que se accede desde un lateral de El Museo del Prado. ¡Está precioso en primavera!

Palacio de Cristal del Parque del Retiro Madrid
Palacio de Cristal del Parque del Retiro Madrid vía http://www.mytravelphotos.net
Real Jardín Botánico de Madrid
Real Jardín Botánico de Madrid. Imagen vía http://www.españaescultura.es

En algunos casos os dejo los enlaces a los locales, y en otras a blogs que hablan de ellos. Desde ahí seguro que encontráis más cosas ;))) De museos y demás no cuento nada porque lo podéis encontrar más fácilmente.

De paseo por Madrid – 4 (planes diferentes – Cenas Clandestinas)

Tenía muchas ganas de participar en una cena clandestina de las que organiza mi amiga Ana. Estos encuentros tan de moda últimamente son muy interesantes, divertidos, y sorprendentes, y merecen otra entrada en el blog. Pero hoy voy a hablar de La Cocina Clandestina.

Octubre, sábado por la noche. 21:30h. Tocamos el timbre y decimos la contraseña que nos enviaron al correo electrónico hace solo dos días. Nos abren la puerta y pasamos al interior donde vamos a descubrir lo que esta noche nos ofrecerá La Cocina Clandestina.

Ana nos recibe con los brazos abiertos. Es peruana. Lleva muuuchos años viviendo en España. Cuando llegó a Madrid empezó a echar de menos la cocina de su país y poco a poco comenzó a practicar y experimentar con la cocina Nikkei, la fusión de la cocina peruana y japonesa típica de Perú. Ana no es cocinera profesional, trabaja en algo que nada tiene que ver con todo esto, pero le encanta la gastronomía. Disfruta cocinando, experimentando y viendo cómo sus invitados saborean esos platos, que para muchos son nuevos, y que tienen sabores tan diferentes. Ana invitaba a sus amigos a conocer y disfrutar de la cocina de su país. Y así, gracias a alguna caprichosa alineación de los astros, nació La Cocina Clandestina.

Ana prepara su cena para 8 personas. La mayoría no se conocen (reserva plaza para un máximo de tres), por lo que además de no saber lo que vas a cenar, tampoco sabes con quién lo harás. Para acudir a estas cenas, es importante que seas open-minded, que tengas la mente abierta y ganas de conocer y de interactuar con gente que no conoces. Te puede tocar un grupo genial y divertido, o no tanto. Pero sea como sea, será una experiencia que merecerá la pena. Aquí os dejo algunas imágenes que sacó la propia Ana el día de la cena. Ambiente La Cocina ClandestinaArreglo La Cocina ClandestinaLa Cocina Clandestina Maki Lomo PobreBerenjenas Miso Tahini

Buta No Kakuni La Cocina Clandestina

Bebidas_Hiruzta La Cocina ClandestinaGayozas La Cocina CLandestinaEl menú de esa noche fue:

  • Edamame con Ají – Pisco sour  de maracuyá (un gran descubrimiento para mí)
  • Tiradito al pesto – Hiruzta 2012 (Txakoli)
  • Makis de lomo de atún a lo pobre – Tardieu  Laurent Côtes du Rhône  Les Lauzières 2012 / Zutanita 2012 (Rosado)
  • Berenjenas tahini-miso – Treinta Mil Maravedíes 2012 (Tinto)
  • Buta no kakuni – GR 174 – 2012 (Tinto)
  • Gyozas de manzana con jalea de rocoto (Té – Café)

Podéis consultar en su blog o en su facebook las próximas fechas de La Cocina Clandestina.

Puedes ir para: disfrutar de una gastronomía diferente, pasar un rato divertido, conocer gente dispar, sorprender a una persona…

Puedes ir con: amigos, pareja, familia o solo. Sí, solo. Mucha gente lo ha hecho ya.

Amantes de la gastronomía y de las nuevas experiencias … ¡Este es un buen plan!

Yo disfruté mucho, compartiendo y aprendiendo.

Fotos: La Cocina Clandestina

Un esperado viaje a Roma

Roma_Roma_RomaJunio 2013. Después de ahorrar durante 2 años, por fin nos fuimos de viaje a Roma. ¡Cuántos años sin hacer un viaje juntas!

Un tremendamente largo invierno hizo que disfrutáramos aún más de este viaje. Temperaturas perfectas para caminar durante el día y para disfrutar de las noches romanas.

Un viaje ideal para desconectar del trabajo, la familia, los hijos… y perfecto para dedicarnos todo el día a nosotras mientras nos ponemos al día sobre nuestras vidas y recordamos viejos tiempos. De verdad. Un viaje de este tipo ¡¡¡es altamente recomendable!!! ¡¡¡Lo pasamos genial!!!

Coliseo_Roma_marinotisArco_Castelo_VitorioE_marinotisBrindis_marinotisFontana_amigas_marinotisaperitivos_salotto_marinotis_romamarinotis_romavarios_marinotisvaticano_marinotismúsicos_callejeros_marinotisfrutasyverduras_marinotisautofotos_roma_marinotisfotografas_marinotisAlgunos sitios que nos gustaron:

Comer / Cenar: Antonio al Pantheon / Da Robertino / Taverna Le Coppelle

Heladerías / Cafés: Heladería Giolitti / Gelato de San Crispino / Caffe della Pace / Caffe Sant Eustachio

Aperitivos: Il Salotto, y el bar que se encontraba a su lado, más barato y también muy agradable. Frente al Templo de Adriano

Alojamiento: Trevi Palace Luxury Apartments

Imágenes tomadas por todas las participantes en el viaje, y pasadas por el filtro Earlybird de Instagram.

Inauguración de la Expo de KIKAYOU en la Galería Lorategi de Hendaya

love_kikayou1_marinotisAyer estuve en la inauguración de una nueva exposición en la Galerie Lorategi de Hendaya. Se presentaba la obra de KIKAYOU, un artista de Biarritz que trajo varios cuadros de su nueva colección, de un estilo POP ART muy fresco y divertido. Mucho colorido, iconos, mensajes, números y collage, podrían definir la obra de KIKAYOU para esta exposición.

Fue una tarde muy agradable en la que estuvieron presentes el artista con un grupo de amigos, los dueños de la Galería, Sres. Prados y Macarena Rodríguez Orti, responsable de esta Galería. También acudieron a la inauguración amigos y familiares de los organizadores así como alguna que otra persona amante del arte que se encontró con este evento cuando pasaba por ahí.

Además, pudimos disfrutar de unos ricos canapés acompañados de Txakoli Hiruzta, el txakoli elaborado en la nueva bodega que se abrió hace poco en Hondarribia. Fresco, alegre y divertido. ¡¡¡Como la obra de KIKAYOU!!!

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interior_galerie_lorategi_kikayou_hiruztaINTERIOR1_Galerie_LorategiEXTERIOR_LORATEGI_KIKAYOUEsta expo estará en la Galerie Lorategi hasta el 31 de Julio. Merece la pena ir a verla y disfrutar de un agradable paseo por el centro de Hendaye Ville (pueblo), mientras la gente busca un sitio para aparcar en la playa… Precios interesantes. De verdad.

Horario: Miércoles de 10:00 a 12:00h y de 16:00h a 20:00h / De jueves a sábado de 16:00h a 20:00h.Si no os va bien el horario y estáis interesados en compara podéis llamar por teléfono.

Puedes ir para: conocer la obra de un artista muy divertido, elegir un regalo especial para alguna persona especial… o por qué no… para uno mismo.

Puedes ir con: amigos, familia, en pareja.